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Der Meerrettichbaum (unreife Früchte): Moringa oleifera
27 Mrz 2018

Die langen, unreifen Kapselfrüchte des Meerrettichbaums werden dort, wo sie als Fruchtgemüse genutzt werden, „Drumsticks“ genannt. Nach nur 40 Tagen können sie geerntet werden.

Die Behennuss: Moringa oleifera
18 Jun 2018

Aus den reifen Samen des Meerrettichbaums, der unter anderem auch Behenbaum heißt, wird das süßlich schmeckende Behenöl gewonnen, das nicht ranzig wird.

© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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